
昨日、食材ショップで購入したマロンクリーム!
容器に一目惚れしてしまい

売り場から離れられなくなってしまって…


で、今朝もパン屋さん健在!
今回はオーバーナイト(一晩冷蔵後)で一次発酵させて
朝2次発酵させてからオーブンへ!
と、時短スタイルを実践

参考にしたレシビにあった通り、
こちらの方がイースト臭さが消えてます
(私はイースト菌の匂い好きですが…)

焼いたのはコーンミールの食パン!
ほんのり黄色がかって、なんか優しい

トウモロコシは胃腸の働きを整えて、
浮腫みの改善にも良いとされる食材。
そのまま食べても、ほんのり甘いけど
おやつにはマロンクリームのっけて更に甘〜く


夜はチーズ、ベーコン、ピーマンのせて
なんちゃってピザっ!
ナポリタンと一緒に子供みたいな晩ご飯。
たまにはいいね

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