ヨガとワンコとLOHASな生活

昨日、食材ショップで購入したマロンクリーム！
容器に一目惚れしてしまい
売り場から離れられなくなってしまって…



で、今朝もパン屋さん健在！
今回はオーバーナイト(一晩冷蔵後)で一次発酵させて
朝２次発酵させてからオーブンへ！
と、時短スタイルを実践

参考にしたレシビにあった通り、
こちらの方がイースト臭さが消えてます
(私はイースト菌の匂い好きですが…)


焼いたのはコーンミールの食パン！
ほんのり黄色がかって、なんか優しい
トウモロコシは胃腸の働きを整えて、
浮腫みの改善にも良いとされる食材。

そのまま食べても、ほんのり甘いけど
おやつにはマロンクリームのっけて更に甘〜く



夜はチーズ、ベーコン、ピーマンのせて
なんちゃってピザっ！
ナポリタンと一緒に子供みたいな晩ご飯。
たまにはいいね




※ ※ ※ 最新トピック ※ ※ ※　

【季節のYin yoga WS】
　　2012年12月 9日（日）am10:00~11:30

【暮らしのヨガ】　
　FRANKさんの和室で行うヨガ　　
　　2012年12月 6日(木)　am11:00~12:00　
　　　　　　　　 8日(土)　pm6:30~7:30

【マタニティヨガセミナー】 　
　　2012年12月20日（木）am10:00~12:00

【指導者講習会】
　　2012年12月 9日（日）13:00~16:00
　【会場】　シンフォニーホール３F　スタジオ２
　　
【ヨガクラス/指導先やクラス内容】
【各クラス11月のスケジュール】
【各クラス12月のスケジュール】

休み明けの冷たい雨はブルーになりますね…
しかし、もっと寒くなる事実を発見！


ドレッサー前にある椅子なんですが、
背もたれのない腰周りまでのシンプルなスタイル
寒い時期はIKEAで購入したソファカバーを掛け
ふんわりさせています。

しかし先日、
後ろにあるスタンド式電気ヒーターに気づかず
引き出しを開けるためにぐい〜とバックさせた時
化繊が焼けた焦げ臭い匂いがして、まずい！
と椅子を退かして焼けていないか上から見回すと
何の形跡も見つからず、あ〜良かった…と、
髪を乾かして就寝しました。


が‼

今日掃除をしていて椅子を退かした時、
「ぅわぁぁぁーっ‼‼」
ビックリ、焼けてました

怖い〜〜〜



主人に見つかったら大目玉
以前からヒーターの置き場所を注意されていたので

速攻、カミソリで焼け跡を削いで隠蔽
直ぐにバレそうですが、ヒーターの位置も直ちに変更
とにもかくにも大事にならず無事であったことに安堵
深く反省しました。


季節的にも乾燥による火災が起きやすい時期、
手綱を引き締めて日々を過ごそうと決意した
月曜の朝でした





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みんな大好き
抹茶&小豆で焼きました。


王道のコンビは間違いなし！
甘くて美味しーっ
実は栗も入ってるのよ〜。



更に！

ドライレーズン&バナナ。
朝はやっぱりフルーツinが欲しい！



夫、
「次はパン屋さんになるの？」

それも、イイ〜ね



①クルミを入れた最初の豆乳食パンから
②抹茶&ピスタチオ
③ココア&アーモンド
④オレンジマーマレード
⑤抹茶&小豆
⑥ドライレーズン&バナナ
と、毎回品を替え全６種にチャレンジ！

思いっきりパン屋さん気分を味わった
連休でしたσ(^_^;)

皆さんはどんな連休でしたか？





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昨夜、遅くに作り始めたオレンジマーマレード
使ったのは、実家で実った天然みかん。
ストーブの火でコトコトコトコト。


翌朝、早速・・・


毎日のヨーグルトに！
酸味のしっかりした和のみかんの味。

そんな母のみかんとコラボしよう！！
と、また・・・

焼きました


そう、嵌ってる豆乳食パン！
３回も焼くと、レシピ丸暗記しちゃいました
で、今回はオレンジマーマレードを混ぜ込む意外に
捏ねる時間を少し長めにして、レシピまでアレンジ


すると、あらまっ！！
ガラスのボールを押し上げるほど膨らんじゃって
も〜元気元気！！


パンパン


ヨーグルトにトッピングするにはいいけど、
パンに混ぜ込むには少々水分過多のため
コーンスターチでとろみをつけて
混ぜ込み用のマーマレードを準備


２次発酵の前にたっぷり塗ってくるりと巻いて
焼いたのがこちら！


カットすると、ムフフ
い〜感じにマーブルってます



来月のTTに・・・って差し入れリクエストされたので
新作焼いて持って行きます！！

実はもう構想はあるのよね〜〜〜。
お楽しみに〜





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豆乳食パン！
基本のレシピをそのままで
チョコっとアレンジ。


【抹茶&ピスタチオ】
抹茶投入のタイミングを誤り、
何だか渋〜い感じになりました。


【ココア&アーモンド】
これも、アーモンドが一箇所に…
アリの巣みたいσ(^_^;)


でも、前から気になっていた雑貨屋さんで購入した
フードストックに納めるとこんな感じ



そして、3度目のチャレンジは
今夜遅くから作り始めた
天然みかんのオレンジマーマレード！
明日はこれを混ぜ込んで…



また焼きます


ええ、また！


↑かなりの凝り性だったんです
実は…。




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今夜は白ご飯を美味しく頂くお供、たらこ。
そのままで充分美味しいですが、
子供の頃、生で食べるのが苦手だったので
母が少〜し炙ってくれていました。

もう、充分オトナになったワタシ
今は生でも美味しく頂けるようになりました。

今夜は一手間加えて
ねりたらこ作りました。

実はこれも、豆乳食パンのレシピが載っていた雑誌から
教えてもらったレシピ
たらこに大葉、長ネギ、ごま油をミックス！



絶対美味しいに決まってるーっ‼
ご飯を炊いたストーブ鍋を食卓に据えて
とーぜん、オカワリする気満々
夫も私もすんなり二杯目に突入



しかし、お二人さん！
明日は二人して健康診断の予定なんですけど

ご飯が美味しいのは健康な証拠！
今夜あがいてもムダなのだ




ねりたらこを装った器は、義父の還暦のお祝いで
妹夫婦とみんなで道後温泉に行った時に購入。
日本酒はお正月くらいしか飲まないので、
時々こんな感じで使っています。
ベネチアングラスみたいで、お気に入り
食卓も明るくなります。

明日はかつてないほど沢山のガン検査をする予定
ちょっとドキドキ
その結果はまた…。

もう何も食べちゃいけないので、早く寝よ！
では、おやすみなさい




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昨年よりWSとして実施するようになったYin yoga（陰ヨガ）
生徒さんの中にも、習慣的にプラクティスすることが必要と
感じる方が増えてきたようです。
そこで、基本的なYin yogaのポーズをプラクティスするクラス
初級者から参加できるBASICクラスを隔週で月に２回実施する
レギュラークラスを開始することになりました。

最近、ヨガを始めたいとネット検索し過去の記事を参考に
　「朝のクラスはないでしょうか？」
という問い合わせを頂くことがありましたが、
そんなヨガ初心者の方にも静止するYin yogaはゆっくりと
ヨガを始めるのに適しているので、とてもおススメです。

【Yin yogaとは】
静止したポーズをゆっくりと深めて行き
忙しく動く日々のカラダの緊張や疲労を取り除き、
精神を落ち着かせて、心をリラックスさせるヨガ。
体内の気、血、水などのエネルギーを巡らせて
疲れ目、肩こり、胃痛、便秘、生理痛など
日常で起りやすい症状の改善を促していきます。
季節の変わり目には誰もがバランスを崩しやすいもの
陰と陽のバランスを整えて潤いある毎日を過ごしましょう。


【Yin yoga BASIC】
〜開催内容〜
■開始日　2013年１月〜　
　　　　　第２、第４金曜日　10時〜11時30分
■会場　　天満屋カルチャー教室
■受講料　１回2,000円（期間受講料の前納制）
■準備品　ヨガマット　タオル　動きやすい服装
■対象　　初級〜上級者

※募集要項は11月21日(水)の山陽新聞紙面にて告知予定。
皆様のご参加お待ちしております。



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【各クラス12月のスケジュール】

12月と言えばクリスマス
と言うことで、
先週お花屋さんでフラワーリースを作ってきました
グルーガンというプラスチックを溶かして、接着材にする手法で
あっという間に出来ました！

先週作った時よりも、乾燥して径が一回り小さくなり
ムギュッと中央に集結した感じ・・・。
ヒトのカラダもケアしないと同じ状態になる!?
と思うとゾクッとしますよね

潤いのある日々を過ごすために、Yin yoga WSを開催します！



12月は「暖かいカラダ作りで
　　　　免疫力をアップしよう！」
髪の毛が最近パサついてきたと感じる人は
腎臓が疲れてるかも・・・
冷えの原因となる水分や老廃物の排出も促します。

◆開催日
　2012年12月9日（日）　am10:00~11:30
◆会場
　シンフォニーホール３F　スタジオ２
◆参加費
　3000円
◆お申込み・お問合せ先
　symphonyyoga@gmail.com





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　　2012年12月 9日（日）13:00~16:00
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雨の土曜日…。
しっとりまったりな休日も最近はキライじゃない
こんな日は家内作業をこっそりやるのが楽しい。


昨日、先日買った雑誌に載っていた簡単そ〜な
パン作りに挑戦しました！
キーポイントは、
「食パンを安心素材で簡単につくる方法」
ちょっと気になるでしょ〜⁈


材料もシンプル！
有機天然酵母が無かったのでドライイーストを
メイプルシロップの代わりに
ヘーゼルナッツシロップを代用し
いつもながらオリジナルレシピ強行！
卵もバターも使わないし、捏ねないのよ


一次発酵であまり膨らまなかったけど、
二次発酵でどうにか膨らんでくれたので
クルミを混ぜ込んで焼きました！


今朝、朝食で試食
パウンドケーキ型のスケッパーを使用したので
ミニ食パンって感じですが、もちもちで、美味しい‼
時間はかかるけど、時々焼こ〜かな〜
中に入ってるものを知っているって安心！
自分で作るって、そういうことなんですね…。




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【各クラス11月のスケジュール】
【各クラス12月のスケジュール】

昨日から気温が下がると
予報で聞いていたものの
正に今日の空気は冷たい…(>_<)

ブランの散歩時に羽織るアウターが
日に日に重装備になる中、
今日はフードにファーを付けて、
ストール巻いてのフル装備！

真冬になったら、腰にもストール、
肩にはカイロ、それにレザー手袋と
更なる防寒を装います。

一週間ほど喉の調子が良くないので
油断大敵！


ご飯の拵えの合間には
箱買いした生姜湯にレモン足して
愛飲中〜。
甘ったるい生姜湯が、
シャキッとしまるので
かなりハマってます

皆様も
風邪などひかれませんように！


12月のYin yoga WSの詳細や、
暮らしのヨガ@FRANKの内容や、
来年から始まる【Yin yoga BASIC】
新クラスの告知など、
全然できていません

週末にはダダダッ！とアップする予定です。
またチェックお願いしますm(__)m




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　　　　　　　　17日(土)　pm6:30~7:30
　　2012年12月 6日(木)　am11:00~12:00　
　　　　　　　　 8日(土)　pm6:30~7:30

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