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今月は高タンパク低脂肪で人気の鶏のささみを使った
さっぱり梅味の包み揚げです。
おかずはもちろん、おつまみにもなっちゃう一品!

〈材料〉
鶏のささみ 3本 
梅干し   3個
大葉    4、5枚
卵     1個
小麦粉   大3
パン粉   適量
揚げ油   適量

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まずは、鶏のささみ一個を薄く伸ばして
3倍くらいの大きさに広げる。

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これに、大葉を敷いてその上にペースト状にした
梅干し一個分くらいを薄く塗る。

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くるくるっと巻いて、小麦粉・たまご・パン粉をまぶし
180度の油で揚げる。

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ひと口大にカットして盛り付けたら出来上がり!!
梅と大葉の香りがアクセントになって、
ソースなしで十分美味しく頂けます。


しそや梅は胃腸の働きを整え、食中毒や下痢に有効とされています。
そして、肉類の中では胃腸に負担がかからないとされる鶏肉は、
お腹を暖めて気を補うので、よりヘルシーに疲労の回復を期待できます。

湿気の多い梅雨時期は、心身ともに疲労しやすいとされます。
春の緊張感から解放されて伸び伸びとしたい気持ちが萎えて
しまわぬ様、夏に向かう気力と体力の回復を促しましょう!


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サイコロカットした木綿豆腐を一緒に入れて
ミックスナッツも生姜もミョウガもトッピングした
豆腐サラダもご一緒に!




※ ※ ※ 最新トピック ※ ※ ※ 
【季節のYin yoga WS】 
次回は2012年7月22日(日) am9:30~11:30

【マタニティヨガセミナー】
次回は2012年6月23日(土) am10:00~12:00 
  
【無料のParkヨガ】 
次回は2012年6月24日(日) am8:00~9:00
雨天中止

【ヨガクラス/指導先やクラス内容】
【各クラス6月のスケジュール】
by lohastyle | 2012-06-14 15:24 | カラダが喜ぶ季節のレシピ

林源十郎商店

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今日は梅雨の晴れ間ということでお出掛け!
例の映画ホタルノヒカリを観に行く予定を変更し
最近良く情報誌で紹介されている倉敷美観地区の
Newスポット【林源十郎商店】へ行ってきました。
 
古きをたずねて新しきを知る。
衣食住のデザインマーケットと、いうコンセプト通り
白壁の古い町並みの中に、キラッと輝く新しい商店さん達。

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くらしきならではの、自信と誇りがそれぞれの商店に並び
観光でくらしきを訪れた人たちには楽しい空間になりそう!!
ワタシは林源十郎ミュージアムでその歴史に感動!

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そして、この中にはイタリアンのお店もありまして
創作イタリアン【achimachi】さん
到着したお昼丁度には満席で、なんと1時間半待ち・・・005.gif
夫のゲンナリする顔をよそに、予約お願いしてあちこち
商店を散策して回り、どうにか時間をつぶして入店!!

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コースのみのランチの内容はこちら!
まずは、食前酒。
オレンジのソーダ
この器、美しい〜。

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ズッキーニのスープ

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ブリの刺身とサラダ
中央には茶碗蒸しみたいなムース

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ベーコンとハトムギのオイルパスタと
メインはスズキのソテー

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ドルチェはパンプキンプディングでした。


全体的に少し薄味でしたが、目にも美しい器や盛りつけは
贅沢なランチならでは・・・。
残念ながら座敷席でしたが、中庭のテーブル席では
爽やかな風を感じられて、心地よさそ〜な風景でした。
(あくまでも想像ですが・・・)
のんびり、ちょっぴりごちそうランチしたい日におススメ!
by lohastyle | 2012-06-13 19:11 | 休日

フォローアップの旨味

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梅雨入り2日目の東京は気持ちのいい晴天となり、朝から美味しいパンで
モリモリ朝食を済ませて、駒沢大学近くのスタジオへ・・・
昨日参加したのは、昨年7月に受講したビクター・チャンの陰ヨガTTの
卒業生のためのフォローアップ講座。

5日間いう長い時間のボリュームあるTTは、全てをインプットするのは
到底無理!!聞き逃したことや忘れてしまったことなど再確認するのに
今回のフォローアップは参加者にとって大変嬉しい企画!
6月にBasic、8月には経絡のフォローアップが開催されるとあって
早々に申し込みをしておきました。

やっぱり!
聞き逃したコトがポロポロ出てきて、ノートとるのが大変!!
でも、ジュンコ先生は様々な会場でのビクターのTTで通訳をしているので
ビクターの様々な切り口を熟知、しかもそれらが常にどこのTTでも
語られているとは限らないことも良くご存知なので新しく知ることも
あると話されていました。

そうでしょ!!
だって、「そんなこと知らなかったよ〜」ってこともありました。
それが、フォローアップのメリットですよね!
しっかりその旨味、頂いてきました006.gif049.gif

その様子は、主催のヨガジェネさんのBlogにてしっかりアップされています。
こちら👇
陰ヨガティーチャーのためのフォローアップ講座
ワタシがシャカシャカとペンを走らせてノートをとっている姿など
講座のスナップがいっぱい載っています。
良かったら見てみてください!



インプットするとアウトプットしたくなるワタシ037.gif
新たに陰ヨガをシリーズで受けるコースを企画しちゃおうかな〜
なんて、新たなプランもムクムクと・・・。

岡山は今日も晴天!
今週も一週間、元気にいきましょう!!
by lohastyle | 2012-06-11 13:13 | ヨガ

今朝は晴天なり

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おはようございます。
梅雨入り最初の週末、皆さん休日の朝いかがお目覚めですか?

昨日、梅雨と一緒に東京入りしたワタシ
渋谷泊で今日のYin yogaフォローアップ参加の準備。

昨日は一日残念な雨でしたが、今朝はご覧の通りスッキリ晴天!
気分も晴れ晴れ〜。
こちらはホテルから見える渋谷駅前とHikarieのビル



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ちなみに、昨日の眺望はこんな感じ。

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そしてこのショットでは、話題のスカイツリーと東京タワーが
一緒に楽しめます。

わかるかな!
細い針みたいなモノがそれらです。

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ズーム!
こちらはスカイツリー

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で、こちらは東京タワー


ここからの眺望は最高でした。
ちなみに、宿泊プランについていたエステも!
身体も心もスッキリ!
今日一日しっかりYin yogaに浸かり
またしっかりインプットしてきます!
by lohastyle | 2012-06-10 08:15

いつものヨガウェアに

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今日は雨。
梅雨も近そうですね・・・。
この時期は何かとジメジメしそうで気分が落ち気味になりますが
こんな季節だからこその毎日の楽しみを見つけたいですね!

明日からYin yoga フォローアップで上京予定のワタシは
WSで着用するヨガウエアを選定中!

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週末の天気予報によると、雨の確率が高く気温は抑えめの様子
プラクティスの際に冷えを感じると集中力を欠くので、
首回りの冷え対策とおしゃれを兼ねてストールをプラスON!

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いつもの何かにプラスON!
こんな季節に必要なスイッチの切り替え術かも・・・
毎日を元気に過ごす暮らしの“味付け”になりますよね!
貴方ならどんなスパイスをプラスしますか?


7月のYin yoga WSの内容をステップアップさせるために、
しっかりお勉強してきます!
そして、講師のジュンコ先生からはいつものスマイルパワーと
新たなスパイスを頂いてきます!
ジュンコ先生の明るく軽やかなスマイルにはいつもトロリ〜ンって
癒されるんだな〜。

 


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by lohastyle | 2012-06-08 12:08 | お気に入り

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岡山のステキなブログが満載の「岡山人ブログ」
今月のテーマは、“キレイ”も“元気”も手に入れようデス。

ワタシの記事“グリーンフレッシュジュース”がピックアップされています。
以前にもペット特集で、ブラン君ピックアップして頂いたのですが、
今月は毎朝の健康食、フレッシュジュースを取り上げて頂き、
タイトルバナーにもグリーンジュースの写真が載せられています。

こちらのサイトは、岡山の身近な情報を入手できる
ステキなブログ満載のサイト。
ワタシのBlogはBeautyカテゴリーの中にリンクされています。

また是非ご覧ください♪



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by lohastyle | 2012-06-08 08:30 | PR&紹介

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いつも楽しみにチェックしている自然派みわちゃんのBlog
またまた美味しそうな甘味を手作りしていたので、早速!
「レシピ教えて〜!」とコメントするとすぐにレスくれたので
出先の帰りにすぐさま材料調達し、昨日作った“豆腐のムース”

お豆腐の香り残しつつ、生クリームと抹茶とのコラボが利いてて
とにかくヘルシー!とっても優しい甘味ができました。
きな粉と蜜が更に美味しさ引き立たせます。


こんな自然派生活を実践するみわちゃんのうつわと古道具のお店、
【FRANK】さんがいよいよ来週、6/15.FRI OPENします!!
和モノ好きな方は是非!遊びに行ってあげてください。




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by lohastyle | 2012-06-07 12:09 | PR&紹介

ツカミーナ

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ブランにオリーブ柄の帽子!?

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いえ、暑がりのブランに氷枕⁈




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ではなくて、本当はこうして使います。
そう、鍋つかみ!
その名もツカミーナ。



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このツカミーナはミニシュナの飼い主でお料理もプロ級さんの
ブログで発見!その方も愛犬ミニシュナにこうして被せて
「帽子にもなるよ〜っ」て遊んでいたので、真似っこしちゃいました。

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ご飯を炊くのにこのバジルカラーのストウブを使うので
これに合うように、白と赤のオリーブ柄を購入。
実はこちらの商品も先ほどのアンチョビを購入したショップで
まとめて購入!キッチンがポップで楽しくなりました。



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その他に、シチリア産ハチミツで作ったレモンハチミツも購入。
さっきちょこっと舐めてみると、
スィーツはもちろん、紅茶にも合いそうです。






そろそろ、ブログタイトル変えないとね〜

“ヨガ女の食いしん坊バンザイ!”

ってところかしら(^^;;
by lohastyle | 2012-06-07 09:36 | イタリアンレシピ

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今日は昨日のどんよりと重い雲がたちこめるお天気から一転、
カラッとした風の気持ちいい晴天になりましたね!

夫は梅雨入り前の恒例、玄関前のシンボルツリーの剪定中!
最近は慣れた手さばきでキレイに散髪してくれます。

終わる頃を見計らい、ワタシはランチの準備中!

で、今日はさっき届いたばかりのアンチョビを使ってパスタ!
材料は、最近良く使うブラックタイガーとセロリ、色みトッピングに青しそ。

オリーブオイルを熱して、塩を軽くふった海老に火を通し白くなったら
セロリとアンチョビを加えて炒め、茹でたアルデンテパスタを投入、
しっかり具と和えたら完成!
刻んだ青しそを載せて、召し上がれ〜。


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このアンチョビ、オンラインショップで購入!
直接シチリアに買い付けに行くオーナーが運営しているとあって
きっと味は間違いないでしょ!と思い購入しました。
確かに、美味しいパスタになりました。







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ランチ後の夫はというと…

これもお決まり、
ブラン添い寝のお昼寝タイム。
今日はもうこれで一日おしまいね。
お疲れ様でした。

最近我が家の休日は、一日一件。
それ以外は美味しいご飯を頂くこと。
by lohastyle | 2012-06-06 13:10 | イタリアンレシピ

6月のテーマ

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6月です!
間もなく潤い溢れる季節に移り替わりますが、写真はGWに訪れたチビタでの
ワンショット!アジサイに似た葉がとっても瑞々しく元気に育っていました。

このチビタという地区、なんと間もなく公開の映画「ホタルのヒカリ」の中で
壮大且つ素晴らしい映像が楽しめますよ~。
ホタルと部長はイタリアへ新婚旅行へ・・・というストーリーらしく、
偶然にも私たちも訪れたチビタがコースに入っていたのです!!!

旅から戻り、自宅で夕飯後のTV観賞中映画「ホタルのヒカリ」のCMが流れ
目の前にチビタの映像を目にした私たち、二人して「あ"ーっ!!!」と声を上げ
映画の中のチビタに大喜び!なので、映画公開の折には必ず観に行くつもりです!!
フィレンツェの旅【チビタ】の記事はこちら


それでは、6月の各クラスのテーマをご案内します。
6月のスケジュールはこちら

【初めてのヨガ】
毎週月曜日 pm6:00~7:00 @淳風会健康管理センター 4 F

 「プロップを使ったひとつ先のプラクティス」

【リフレッシュヨガ】
毎週火曜日 am11:00~12:00 @淳風会健康管理センター 4F

 「体内の気・血・水を整える」

【ナチュラルフローヨガ】
毎週木曜日 pm7:00~8:30 @山陽カルチャーセンター 6F

 「しなやかなツイストを極める」

【ヴィンヤサフローヨガ】
火曜、または金曜日 pm7:00~8:30 @シンフォニー スタジオ2

 「潤う季節に必要な、湿と冷えのリリース」





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【季節のYin yoga WS】 
次回は2012年7月22日(日) am9:30~11:30

【マタニティヨガセミナー】
次回は2012年6月23日(土) am10:00~12:00 
  
【無料のParkヨガ】 
次回は2012年6月24日(日) am8:00~9:00
雨天中止

【ヨガクラス/指導先やクラス内容】
【各クラス6月のスケジュール】
by lohastyle | 2012-06-04 14:34 | 月間クラススケジュール