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2005年 10月 11日 ( 1 )

10月のレシピ

毎月、LOHASなレシピを紹介してくれるフロントスタッフの”リナ”さんからの

      ☆今月の一品☆

~玄米と豆腐のヘルシーハンバーグ~

材料(4人分) e0094325_23563011.jpg
・玄米ごはん       茶碗2杯分
 (玄米:白米=2:1)
・パン粉           適量
・合ひき肉        100~150g   
・塩、こしょう         適量
・豆腐             半丁
・卵              1個
・玉ねぎ           1/2   


~作り方~

①フライパンに油をひき、みじん切りにしたたまねぎを炒める。
②大きめのボールに①と材料すべてを合わせ、手でよくこねる。
③形を整えてフライパンで焼く(強火で両面→中火で中まで火を通す)

出来上がり写真は容量が大きすぎてアップ出来ませんでした。
スタジオでチェックしてくださいませ~^^;

ふっかふかしてカラダに優し~美味しさでした。
いつも「試食にどーぞ!」と、お裾分けをいただく私は美味しいとこ取りで~す!

【LOHAStyleスタジオ】
http://www.lohastyle-studio.com
by lohastyle | 2005-10-11 15:52 | LOHASレシピ