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クラムチャウダー

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コレ、先日購入したシリコンスチーマーで作りました!
一緒に購入した、Cooking bookを参照すると
あっという間に出来ちゃいました006.gif


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まず、スチーマーにみじん切りにした玉ねぎに薄力粉をまぶし、バターを入れて
<レンジ600Wで1分半>
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次は、その中にカボチャ、ジャガイモのサイコロ切り、ベーコンとアサリなどの具材を入れて
<レンジ600Wで1分半>
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更に、ミルクを入れ、塩コショウそれに白ワインをプラスして
<レンジ600Wで2分30秒>
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我が家のハーブ園からイタリンパセリを摘んできて、みじん切りにしたら器に盛り付けたクラムチャウダーにパラパラ~とふりかけ出来上がり~038.gif

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今日のランチ!
クラムチャウダーと生ハム&バジルのパスタ043.gif
カラフルに見栄えよく出来たので主人の反応も上々049.gif

お味は、鍋を使わずに作ったとは思えないなかなかの出来045.gif
お野菜の硬さは軟らかくなっているけどしっかりと形が残っている
ほどよい感じでした034.gif

ちょっとコレは使えますよ~006.gif



【yogaクラスについて】
by lohastyle | 2010-11-07 12:58 | 気まぐれレシピ