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1月のレシピ

               うずら豆と大豆のサラダ

<材料>1月のレシピ_e0094325_18442493.jpg      
うずら豆    レモン汁    
大豆      塩・こしょう
たまねぎ    オリーブオイル
レタス 

<作り方>
① うずら豆・大豆を(一晩)水に浸しておく。
② たっぷりの水で軟らかくなるまで豆を煮る。
③ ちぎったレタスの上にたまねぎのスライスをのせ
   豆類をトッピング!シンプルドレッシングで頂きます!

<感想>
今月のレシピはとにかく簡単にできる一品!
冷蔵庫にあったものでササッと作っちゃいました♪
葉野菜はお好みで色んなアレンジをお試しください。

フロント・里奈                
by lohastyle | 2006-01-05 18:44 | LOHASレシピ