STOLLEN

~シュトーレン~

e0094325_16583655.jpg  イースト生地にドライフルーツやくるみを混ぜて焼き
上げるドイツの伝統的なクリスマス菓子。

白い粉砂糖で包まれた形が布にくるまれたイエスの
姿に似ていると言われるシュトーレン。

ドイツでは12月の始めに各家庭でシュト-レンを焼き
毎日一切れずつ食べながらクリスマスを楽しみに待つ
という習慣があるそうです。
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by lohastyle | 2005-12-20 16:53 | 季節