セーグル フィグ

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残りのレーズンエキスで2回目の酵母培養!
レーズンエキスは出来上がって1ヶ月ほど保存可能ですが、
10日ほど経つと、もう正にビール臭となってました。

で、今回は違う種類のパンにチャレンジ!
大好きなイチジクとクルミを混ぜ込んだライ麦パン
セーグル フィグを焼きました!

いい感じでしょ006.gif





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by lohastyle | 2013-05-24 21:20 | 自家製酵母パンへの道のり