ブランデーフルーツケーキ

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今年最初のスイーツはこちら!
ちょっとオトナ〜な、ブランデーケーキ。

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昨年末、ヨガ納めの日にSさんに頂いた高価なドライフルーツを
一晩、ブランデーに漬けて小さくカットしたものを惜しみなく、

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混ぜ込んで、焼きました!
Sさん、ありがとーーーっ!

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レシピに、「焼き上がった後更に上からブランデーを塗って
冷蔵庫で一晩寝かすとよりしっとりとします・・・」
と、あったのですが1時間ほどで食後のデザートとして試食!
お酒好きな人にはほんのりブランデ〜って感じかもしれませんが
ワタシには十分アルコールが効いてきて、ケーキ食べながら
ハートがドキドキ??してきましたから012.gif



今日から本格的に2013年始動!ですね001.gif
今年もHappyに、行きましょう029.gif
皆様の健やかなスタートをお祈りします。
今年も宜しくお願いします!!!


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by lohastyle | 2013-01-07 14:06 | みゆき屋手作りスィーツ